ミネラルまとめ
2009/09/23更新
今回はミネラルのまとめになります。
ビタミンと同様にミネラルも、各ミネラル同士が相互に関係し合いながら働くため、バランスよく摂ることがとても大切です。
ミネラルは体内で合成することは出来ませんので食事から摂取することが必要ですが、ミネラルは有効な働きをする量と毒性の現われる量の幅が狭く、欠乏しても過剰であっても健康に影響が出てしまいますので、特に食事以外の方法で摂取する場合は注意して下さいね。ミネラルの正しい知識を持ち、自分の食生活に合わせてバランスよく補って行きたいですね。



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